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Staub 誕生於法國 Alsace ,一處以悠久歷史、美食佳餚與工藝技巧遠近馳名的區域。創辦人 Francis Staub 是一名鍋具商的孫子,從小在各式各樣的鍋具環繞下長大,1974年他設計出首款陶瓷鑄鐵鍋 La cocotte ,成為經典之作。

Staub 鑄鐵鍋採用最高標準製作,高規格的材質及美感,不僅能對食材做極致的烹煮,更兼具賞心悅目的工藝之美,收服許多世界名廚的心與味蕾,成為多間世界頂級餐廳指定使用品牌。

Staub 產品經過特殊處理,不需多花時間上油養鍋,方便使用。鍋具內外層皆均勻塗上琺瑯漆,有效防止食物沾黏,容易清洗。鑄鐵鍋高度導熱的性質,使得受熱效果絕佳,最適合長時間燉煮菜色,能引出食材的美好風味。

厚實的鍋蓋能與鍋子完美密合,上方專利的汲水釘設計,能在烹煮過程中保留鍋內水氣與蒸氣。實驗證明烹煮 55 分鐘後, Staub 鍋具能比其他鍋具保留至少 10% 以上的水氣,有效維持食材原汁原味。

陶製品是以高密度、少孔隙的優質陶土,經過上千度的高溫燒製而成,並塗上平滑耐用的琺瑯漆,外型光滑溫潤,顏色亮麗多彩,讓 Staub 不管在廚房裡或是餐桌上,都是既實用又美麗的精品。

時至今日, Staub 持續以傳統技藝融合現代技術,打造出完美的廚房用具,除了生產傳統鑄鐵鍋之外,也不斷推出創新之作,成為您廚房內不可或缺的經典鍋具。


限時商品產品特色:

所有Staub產品的內外部都會塗上均勻的琺瑯塗層及黑色霧面的特殊表面處理,抗酸能力強;

鍋身為鑄鐵製成,傳熱快,導熱均勻,可節省能源的使用,同時保溫性強,可燜、煮及燉烤各種食物,

鍋蓋專利「汲水釘」設計,使鍋內水份不易流失,更能保留住食材的原汁原味

此款式為Staub圓形鑄鐵鍋的升級版,保留原有鑄鐵鍋的所有優點。

2012年所推出的新款,可以同鍋同時間烹煮2種以上的食材,

且蒸籠周圍有矽膠橡圈包圍,可防止熱氣外洩,完全保留住食材的美

夏日活動

















商品規格僅此一檔

尺寸:直徑26公分,深度11公分,適合4~6人份

材質:鑄鐵,琺瑯(搪瓷),蒸籠為18/10不鏽鋼材質

產地:法國製造

適用爐具:所有爐具,包括瓦斯爐、電爐、電陶爐、感應爐(電磁爐、IH爐)



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中國時報【陳宜加╱台北報導】

交通部計畫10年內增加1萬輛電動公車上路,減少每年百萬噸廢氣排放。全台最大純電動公車營運商「路得寶集團」宣布,將投入35億元購置全新電動公車,拓展事業版圖,開創龐大商機與工作機會,同時為環保盡一份心力。

創造逾2千個工作機會

全台最大純電動公車營運商「路得寶集團」宣布,鑒於交通部與各縣市政府未來規畫,預計將投入35億元,購置全新電動公車,並於明年起結合各縣市客運業者,同時積極參與各縣市政府每年對純電動公車的公開招標案。

路得寶集團指出,集團旗下電動公車數量預估每年約有5%成長,因此明年將計畫性採購超過200輛純電動大巴士,投入各縣市路線招標案,預計將可增加至少280個工作機會,路得寶集團營收也將隨營運規模擴增而大幅成長。

另一方面,路得寶集團表示,明年亦將重點佈局於各縣市陸續公告「純電動汽車共享服務計畫」與「純電動車計程車新營運計畫」,該兩項營運計畫預估須採購至少1000輛純電動汽車方能執行,至少將創造2000個工作機會。

年減4.5萬公斤碳排

路得寶集團強調,明年起將挾純電動大巴士與純電動汽車兩款利器,創造全新事業版圖。路得寶集團最新增資後實收資本額為2.59億元,預計2018年以前完成公發登錄興櫃。

路得寶集團控股公司為路得寶交通股份有限公司,董事長李道豪以多年銀行業資歷,著眼於電動車交通產業時下趨勢與前景,邀集各方金融投資背景自然人股東,以及上市公司轉投資的法人股東成立公司;今年以不到1年時間順利引資入股,並與股東合資成立雲林客運、捷順交通、太魯閣客運與阿里山客運籌備處等4家客運公司,明年已計畫投資另5家客運公司。

路得寶集團指出,今年底前,路得寶集團將於台中、桃園、花蓮、雲林等地採購共計75輛純電動大巴士行駛於各條得標路線,全年估算可網路購物以行駛113萬公里,合計將減少4萬4283.78公斤碳排放,等於4座大安森林公園吸碳量。

建議簡化並加碼補助

路得寶集團說,電動車大幅趨緩日益嚴重PM2.5對於環境與人體的傷害,同時創造更多工作機會,為改善國內就業環境盡一份心力,也讓國人能持續感受電動車上路帶來的改變。

但由於採用純電動公車營運,初期資本支出相較傳統油車高出許多,路得寶集團建議政府提高對於採購純電動公車營運業者的各項補助金額,並簡化補助款申請程序;同時希望環保署利用空汙基金,針對純電動公車每天行駛公里數所減少碳排放的貢獻,予以加碼補助。

路得寶集團也指出,過去6年經濟部工業局推行「智慧電動車先導運行計畫」,已有相當成果,成功推動各種電動車輛上路、電動車產業鏈升級。不過,今年為原公告計畫最後一年,但明年新年度計畫遲遲尚未公告,導致各業者減緩提案,期待更具獎勵效果的新補助方案出爐,更期待儘速公告國家級產業補助方案。

(中央社記者許秩維台北1日電)技專校院招生委員會聯合會今天表示,106學年科技校院繁星推薦各高職可推薦考生將增為12名,通過推薦資格審查的考生,選填志願數也增為25個志願。

技專校院招生委員會聯合會表示,106學年科技校院繁星計畫聯合推薦甄選入學招生簡章已公告,共51所科技校院、708個系(組)、學程,提供2827個名額,相較於105學年,增加18校、183個系(組)、學程和713個名額。

技專校院招生委員會聯合會主任、台北科技大學校長姚立德表示,106學年有兩項變革,各高職學校每校可推薦考生將從原本10名增加為12名;為提升學生參與機會,通過推薦資格審查的考生,可選填志願數也從原本20個志願增為25個志願,希望讓偏鄉弱勢學生,有更多機會升學機會。

106學年科技校院繁星計畫聯合推薦甄選入學招生簡章已於即日起公布在甄選委員會網站(),被推薦考生須為各高職應屆畢業生,且在校學業成績排名須在全科或全學程前30%以內,並全程須就讀同一學校,才有資格被推薦參加科技校院繁星計畫入學招生。1051201

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社紐約1日綜合外電報導)美國總統當選人川普(Donald Trump)欲入主賓夕法尼亞大道上的白宮,可能必須放棄大道上新開張的豪華飯店產權。

美聯社報導,無論川普是否必須放棄在川普國際飯店(Trump International Hotel)的股份,都會牽涉到租約上一些內容要如何解讀。

川普談了1年多才取得使用權,將政府擁有的舊郵政大樓(Old Post Office Pavilion)整修成這棟豪華飯店。最後談出的複雜租約有數百頁,又臭又長。

而租約中第103頁37.19條款,一夕之間成為政府契約法專家當中熱議話題。

若部分專家真是對的,這項條款前43字,恐將迫使川普脫手這間飯店持股。條款中關鍵部分寫道,「美國政府民選官員」將不許持有任何股份或加入租約。

曾任美國總務署(GSA)署長資深顧問的辛德拉(John Sindelar)說:「他必須讓自己從這家飯店撤資。」消耗品 總務署是聯邦政府機構,3年前協商這項租約。辛德拉2007年離開總務署。(譯者:中央社盧映孜)1051202

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